オール電化住宅は、憧れの的ではあるけれど、実際に導入した場合に、なにがどう便利になるのか、具体的にイメージがわかないので、なかなか決断できない人も多いことと思います。IHクッキングヒーターは、慣れないうちは、キッチンから火が出ないので、ガスと同じ程度の火力が出ているかどうか、不安に思う人もいるようです。
ガスのように、直接的に火が調理器具にあたるのではなく、電気によって加熱され、ムダのない熱が発生するので、電気代もオトクになります。IHクッキングヒーターに関する不安があれば、卓上IHクッキングヒーターを利用することをおすすめします。
オール電化で使用する一般的なIHクッキングヒーターよりは小規模なサイズですが、機能性は十分です。ただし、フライパンやお鍋など、調理器具の素材によっては、使用できないものもあります。IHクッキングヒーターでは、煮込み料理や揚げ物を作ると、ガスの火で調理したときとの違いが実感できると思います。
ガスのように、直接火が出ないので、安全性が高く、天ぷら油の火が強くて、油がとびはねても、軽く周囲をふきとるだけで十分です。ガスを使用するときとは違い、台所の汚れが少なくてすみます。まずはお気軽に、少しだけオール電化体験、してみませんか?